🍅 Secretul sosului nostru, dezvăluit! 👑

V-ați întrebat vreodată ce face sosurile noastre atât de delicioase? Mulți dintre clienții noștri ne întreabă care este secretul din spatele irezistibilelor noastre preparate de paste. E timpul să dezvăluim câteva dintre ingredientele cheie care fac sosurile noastre unice, făcute în casă și irezistibile.

👩‍🍳 1. Preparat proaspăt în fiecare zi

Nu folosim sosuri la borcan sau amestecuri „gata preparate”. În fiecare dimineață, sosurile noastre sunt preparate de la zero, cu ingrediente proaspete, tocate, sotate și fierte la foc mic cu grijă.

🍅 2. Selectăm ingrediente de înaltă calitate

* Folosim roșii de sezon

* Uleiul nostru de măsline este extravirgin

* Parmezanul nostru este Parmigiano Reggiano autentic

* Ierburile noastre sunt proaspete, nu uscate

🕰️ 3. Ne luăm timpul necesar pentru a găti

Un sos bun are nevoie de timp. Fierbem sosurile la foc mic pentru ca ingredientele să se amestece și să-și elibereze întreaga aromă. Nu le grăbim, iar acest lucru se vede în rezultat.

🧂 4. Echilibrăm gusturile, nu doar ingredientele

Sosul potrivit nu este nici prea acid, nici prea greu. Lucrăm cu un echilibru perfect între aromele sărate, dulci, acre și grase. De aceea, fiecare îmbucătură este delicioasă și are „caractere”.

💡 5. Ingredientul secret?

Da, avem propriul nostru mic „secret”, dar nu-l spunem 😉

Să spunem doar că… pasiunea noastră pentru mâncarea bună este cel mai important ingredient din fiecare sos.

👑 De ce sosul este inima pastelor

Indiferent dacă alegi Pesto, Carbonara sau simplul și îndrăgitul sos roșu, nu uita: sosul este cel care transformă pastele simple într-o experiență gastronomică de neuitat.